世界の食

中華料理

都内で、中国の全ての省の中華料理を食べ尽くすことはできるのか?

餃子、炒飯、麻婆豆腐に青椒肉絲・・。これらの日本人に馴染みのある定番中華料理だけでなく、本格的でディープな中華料理を味わ...
世界の食

韓国スーパーYesmart@大久保で買ったもの

韓国食材の業務スーパー、Yesmartで買ったものをご紹介します。
世界の食

ペルー料理@ワンチャコ(HUANCHACO)と可愛いペルー音楽みっけ!

ペルーとの接点0で人生を歩んできました。大久保駅すぐ近くのペルー料理屋さん、ワンチャコ(HUANCHACO)で初ペルー。...
世界の食

シンガポールの定番朝食 カヤトースト@新宿 ヤクンカヤトースト

シンガポールの定番朝食、カヤトースト。本場の味が新宿で食べれる!シンガポールに70店舗以上ある、カヤトーストの有名チェー...
インドネシア 料理

都内インドネシア料理 オススメ6店

今回は、オススメの都内インドネシア料理店 6店を紹介します多様な民族・人種が住むインドネシアは、食文化も多様! 同じインドネシア料理レストランとはいえ、お店によって店内の雰囲気や扱うメニューが異なるので、インドネシア料理レストラン巡りは本当に楽しい!!
中華料理

池袋の中華フードコート「食府書苑」リベンジ

以前、池袋の中華フードコート「食府書苑」に行った時に、諸事情で食べずに帰ってしまった。その時のレポートがこちら。数週間後...
中華料理

池袋の中華系フードコート食府書苑に行った話

池袋西口に2021年6月にオープンした食府書苑に行ったお話です。店の様子、注文方法などを紹介しています。
中華料理

雲南料理 薬膳たっぷり汽锅鸡でhp回復 @日興苑 食彩雲南 過橋米線

いろんな国や地域の食を、飛行機に乗らなくても食べられる幸せ。中国 雲南料理 汽锅鸡(チーグオジー)を食べました。雲南省は...
世界の食

都内タイ食材店 アジアスーパーストアで買ったもの

大久保のタイ食材店アジアスーパーストアでタイ食材を購入!買ったものをご紹介します。
中華料理

小肥羊の火鍋の素 中国の有名火鍋店の味を家庭でも

中国の人気火鍋店、小肥羊の火鍋の素を買い、火鍋を作ってみました。内容物の説明、味のレポートなど。