インドネシア 料理

インドネシア 料理

ルンダン(rendang)ってインドネシア料理?マレーシア料理?の答え

CNNが選出する「世界一美味しい料理」に選ばれたことのある料理ルンダン。 最近では日本でも知名度が高まりつつあり、日本で販売されるルンダン商品も増えています。 今回は、SNSでよく議論されている「ルンダンってインドネシア料理?マレーシア料理?」という問いに迫り、ルンダンのルーツを辿ります。
インドネシア 料理

都内インドネシア料理 オススメ6店

今回は、オススメの都内インドネシア料理店 6店を紹介します多様な民族・人種が住むインドネシアは、食文化も多様! 同じインドネシア料理レストランとはいえ、お店によって店内の雰囲気や扱うメニューが異なるので、インドネシア料理レストラン巡りは本当に楽しい!!
インドネシア 料理

日本上陸したインドネシアカフェKOPI KALYANがとてもオシャレな件

日本上陸したインドネシアカフェKOPI KALYANについて紹介します
インドネシア 料理

東京のジャムウ専門店 TETES MANIS

ずっと行きたかったお店、東京神田にあるジャムウ専門店 TETES MANISさんを訪問!
インドネシア 料理

日本初上陸のジャムウドリンク「Turmeric & Tamarind」を飲んでみた

インドネシアの伝統的な健康法として知られるジャムウ。スパイスや果物などの自然素材から作られ、美容や健康に効果があるという...
インドネシア 料理

インドミーのアレンジレシピ人気投票!インドミ焼きを作ってみた

インドミーのアレンジレシピのアンケートをとり、人気の高かったインドミ焼き(インドミーパンケーキ)を使ってみました。
インドネシア 料理

インドネシア料理ってどんな料理? 定番料理からデザートまで写真付きで紹介!

定番のインドネシア料理やデザートを紹介します。CNNトラベルが発表する「世界の美味しい食べ物トップ50」2017では、1位・2位にインドネシア料理が選ばれるなど、インドネシア料理には美味しい料理が盛りだくさん!