インドネシア料理

CNNが選出する「世界一美味しい料理」に選ばれたことのある料理ルンダン。 最近では日本でも知名度が高まりつつあり、日本で販売されるルンダン商品も増えています。 今回は、SNSでよく議論されている「ルンダンってインドネシア料理？マレーシア料理？」という問いに迫り、ルンダンのルーツを辿ります。

今回は、オススメの都内インドネシア料理店 6店を紹介します多様な民族・人種が住むインドネシアは、食文化も多様！ 同じインドネシア料理レストランとはいえ、お店によって店内の雰囲気や扱うメニューが異なるので、インドネシア料理レストラン巡りは本当に楽しい！！

インドミーのアレンジレシピのアンケートをとり、人気の高かったインドミ焼き(インドミーパンケーキ)を使ってみました。

定番のインドネシア料理やデザートを紹介します。CNNトラベルが発表する「世界の美味しい食べ物トップ50」2017では、1位・2位にインドネシア料理が選ばれるなど、インドネシア料理には美味しい料理が盛りだくさん！