中華料理

都内で、中国の全ての省の中華料理を食べ尽くすことはできるのか？

餃子、炒飯、麻婆豆腐に青椒肉絲・・。これらの日本人に馴染みのある定番中華料理だけでなく、本格的でディープな中華料理を味わ...

雲南料理　薬膳たっぷり汽锅鸡でhp回復　＠日興苑食彩雲南過橋米線

いろんな国や地域の食を、飛行機に乗らなくても食べられる幸せ。中国　雲南料理　汽锅鸡（チーグオジー）を食べました。雲南省は...

中華料理世界の食

小肥羊の火鍋の素　中国の有名火鍋店の味を家庭でも

中国の人気火鍋店、小肥羊の火鍋の素を買い、火鍋を作ってみました。内容物の説明、味のレポートなど。